¿Sabías que la miel es un alimento muy conocido en el mundo por sus diferentes propiedades y usos?, aunque también posee propiedades químicas que la hacen ser un alimento muy estable y difícil de descomponer, garantizando estar libre de microorganismos dañinos para la salud. Además es rica es Vitaminas, Azúcares y Minerales. A continuación 10 razones en las cuales la miel nos ayuda a mejorar nuestra salud y los mejores beneficios de consumir miel:
1. Regula el azúcar en la sangre:
Esta propiedad está dada gracias a los azúcares que en ella se encuentran siendo principalmente (Glucosa y Fructosa) esta sirven de reservas de energía en el hígado, las cuales son utilizadas por los diferentes órganos y tejidos esenciales.
2. Evita el Estrés metabólico:
Gracias a que las reservas de energía se encuentran en el hígado por medio del glucógeno, si consumimos miel, en nuestro desayuno, después de hacer ejercicio y antes de ir a dormir, evitaremos la liberación de las hormonas del estrés siendo una de ellas el cortisol.
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3. Aumenta la memoria:
Según estudios científicos, recomiendan consumir 20 g de miel al día por un tiempo mayor a 3 meses, de esta manera ayudará a fortalecer la memoria a corto plazo, la concentración y traerá beneficios a las mujeres que estén atravesando la menopausia debido a que regula los niveles de azúcar.