En la cocina vegana existen muchas opciones saludables y deliciosas para preparar bebidas y platos. Una de ellas es el Jugo verde de espinaca con plátano y piña, una opción muy refrescante y nutritiva para disfrutar en cualquier momento del día. ¿Quieres saber cómo prepararlo? ¡Te lo contamos a continuación!
Ingredientes:
- Espinacas frescas
- Una piña
- Un plátano
- Agua fría
- Hielo (opcional)
Preparación:
Antes de comenzar a preparar este jugo verde, es importante lavar bien las espinacas frescas y pelar la piña y el plátano. Una vez tengamos todo listo, seguimos los siguientes pasos.
- Cortar la piña en trozos pequeños para facilitar su licuado.
- Cortar el plátano en rodajas para hacerlo más manejable en la licuadora.
- Mezclar los trozos de piña y las rodajas de plátano en la licuadora junto con las espinacas.
- Añadir un poco de agua fría para ayudar a licuar y mezclar los ingredientes. La cantidad de agua dependerá de la consistencia que queramos darle al jugo, más o menos líquido.
- Si deseamos que el jugo esté más frío, podemos añadir hielo y volver a licuar todo.
- Servir y disfrutar de este jugo verde tan refrescante y nutritivo.
Este jugo verde es una excelente opción para consumir una gran cantidad de nutrientes, vitaminas y antioxidantes. Las espinacas, por ejemplo, son ricas en hierro, calcio y vitaminas A, C y K. El plátano, por otro lado, es una buena fuente de potasio y fibra, mientras que la piña aporta enzimas digestivas y vitamina C.