En la actualidad, existen diversas formas de mantener una alimentación saludable y equilibrada. Una de ellas es mediante el consumo de agua de avena, una bebida natural que puede aportar muchos beneficios al organismo. En este artículo, te enseñaremos cómo prepararla y cuáles son sus principales ventajas.
Qué es el agua de avena
El agua de avena es una bebida que se obtiene a partir de la mezcla de avena y agua. Se trata de una bebida natural que puede aportar muchos nutrientes al organismo. Entre ellos, destacan los siguientes.
- Fibra: la avena es rica en fibra, un nutriente que ayuda a mejorar la digestión y prevenir el estreñimiento.
- Vitaminas: la avena contiene vitaminas del complejo B y vitamina E, importantes para el buen funcionamiento del organismo.
- Minerales: la avena es rica en minerales como hierro, calcio y magnesio, que son esenciales para la salud ósea y la formación de glóbulos rojos.
Cómo preparar el agua de avena
Para preparar agua de avena, necesitarás los siguientes ingredientes.
- 1 taza de avena.
- 4 tazas de agua.
- 1 cucharadita de extracto de vainilla.
- 1 cucharada de canela en polvo.
- 1 cucharada de miel (opcional).
Para preparar el agua de avena, sigue los siguientes pasos.
- En un recipiente, remoja la avena en 2 tazas de agua durante 8 horas.
- Una vez transcurrido el tiempo, cuela la avena y lávela con agua fría.
- Coloca la avena en una licuadora junto con 2 tazas de agua y procesa hasta obtener una mezcla homogénea.
- Agrega la cucharadita de extracto de vainilla, la cucharada de canela en polvo y la cucharada de miel (opcional) y mezcla bien.
- Cuela la mezcla para retirar los residuos de avena y reserva el líquido.
- Sirve el agua de avena y disfrútala fría o caliente, según tu preferencia.