Descubre los increíbles beneficios de la linaza

En este artículo vamos a hablar sobre los beneficios y las formas de consumo de las semillas de linaza. La linaza es una semilla que requiere una activación previa antes de su consumo para aprovechar al máximo sus beneficios. ¿Existen anti-nutrientes en la linaza? Si es así, ¿cómo podemos eliminar estos anti-nutrientes de las semillas de linaza?

Consumo de semillas de linaza enteras

Si consumes las semillas de linaza enteras, es difícil descomponerlas cuando las masticas debido a su tamaño pequeño y a su dureza. Además, cuando las digieres, no podrás descomponerlas y obtener sus nutrientes. Sin embargo, si lo que buscas es mejorar tu tránsito intestinal y agregar fibra a tu dieta, consumir las semillas de linaza enteras es una buena opción. También te harán sentir satisfecho.

Consumo de semillas de linaza molidas