Sin duda alguna con el pasar del tiempo surgen nuevos tratamientos, dietas y guías alimenticias que nos alientan a mejorar nuestra alimentación y nuestra calidad de vida.
Uno de los mas recientes y que ha mostrado gran eficacia es desayunar agua con limón y bicarbonato. La cual posee grandes beneficios y propiedades que van desde blanquear los dientes hasta evitar la acidez en el estómago.
Este método que está actualmente de moda consiste en prepararnos cada mañana, siempre en ayunas, un vaso de agua mineral con una cucharada de bicarbonato y el uso de medio limón. Siendo la unión del agua, limón y el bicarbonato lo que se conoce como una dieta alcalina. Todo esto dado que el bicarbonato tiene un ph muy alto.
Esto es porque nuestro cuerpo posee un ph natural de 7,4 y se le puede considerar básico. Es por esta razón que los alimentos con ph altos lo alteran en menos proporción.
Debemos ser honesto no existe literatura a nivel científico que nos hable acerca de las propiedades de esta unión, pero si de estos elementos por separados:
EL BICARBONATO:
Este ingrediente es bastante familiar en muchas de nuestras cocinas, ya que sirve como levadura de bollería (haciendo que los bizcochos tengan mas aire y sean mucho mas esponjosos que con la levadura tradicional). Mientras que en la rama de salud sus propiedades alcalinas se usan para un sin fin de afecciones, siendo una de ellas la acidosis metabólica.
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EL LIMON:
Es sin duda una de las frutas cítricas mas sanas que tenemos, gracias a su alto contenido de vitamina c, y en ella encontramos un gran número de propiedades ente la cuales tenemos (fortalece nuestro sistema inmunológico, equilibra el ph de la piel, facilita el proceso de digestión y estimula la evacuación y de desintoxicación del cuerpo).
Una de principales recomendaciones para aplicar este tipo de dietas es que usted conozca su cuerpo y este informado acerca de lo que va a consumir.
Muchas veces encontramos artículos que son descuidados y se deben tener en cuenta. De esta forma usted debe saber que no sea alergico a uno de estos elementos y por tanto cause un daño grave.
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Debemos tomar en cuenta:
Lo que debemos tener en cuenta es que este tipo de dietas o regímenes debemos consultarlo con nuestro médico de cabecera y mas cuando sufrimos de alguna otra patología de base o hereditaria, la cual podría afectar en el funcionamiento de nuestra dieta o la eficacia de nuestro método.
Pero sin duda alguna y está ya comprobado es que un vaso de agua con zumo de limón y bicarbonato nos va a ayudar a aliviar ciertos problemas estomacales como la acidez o el reflujo y que ademas será un gran aporte de vitamina c, así que te invitamos a que si tienes unos kilitos de mas y te quieres deshacer de ellos de manera fácil, practica con elementos que puedes conseguir fácilmente en tu casa, pongas en práctica nuestra dieta de agua , bicarbonato y zumo de limón.