¿Sabías que existe una garrapata súper rara, que puede con solo una picada convertirte a vegetariano?. Pues sí, en esta ocasión te mostramos el misterio de la picada de esta garrapata. Además te diremos todo lo que debes conocer acerca de la picada de esta especie de garrapata.
Se ha descubierto que, la mordedura de una especie muy rara de garrapata ocasiona que las personas se vuelvan alérgicas a la carne desde la primera picada. Resulta que a pesar de que hayas consumido carne toda tu vida, al ser picado por esta garrapata te conviertes en intolerante a la carne.
Garrapata e Intolerancia a los productos cárnicos
¿Qué tipo de garrapata provoca la intolerancia a la carne?
Conocida con el nombre Lone Star y denominada con su nombre científico Amblyomma es la culpable de la intolerancia a las carnes rojas. Con tan sólo una picada desde la garrapata, estos insectos pueden albergar un azúcar que los humanos no tienen en su organismo llamada alfa-gal.
¿Por qué esta garrapata produce intolerancia a las carnes con su picada?
La azúcar alfa-gal, producida por la picada de garrapata, también está contenida en las carnes rojas y algunos productos lácteos que los humanos consumimos. Sin embargo, cuando te pica esta garrapata produce una respuesta intolerante en tu sistema inmunológico hacia la azúcar. Esto se debe a que el organismo percibe el azúcar en el torrente sanguíneo y crea los anticuerpos necesarios para combatirla.