La dieta mediterránea no es sólo una serie de recomendaciones nutricionales, es mucho más que eso.Está asociada a un estilo de vida equilibrada y constituye una auténtica herencia cultural de los pueblos de la cuenca mediterránea, que fue declarada el 16 de noviembre de 2010, Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad en una denominación conjunta de España, Grecia, Italia y Marruecos, convirtiéndose en una de las dietas para perder peso mas efectivas en la actualidad.
Esta dieta mediterránea es un plan de alimentación flexible, fácil de seguir y que ha demostrado reducir el riesgo de enfermedades crónicas y la mortalidad general. Se basa en el estilo de vida de países mediterráneos y potencia el consumo de verduras, frutas, cereales integrales, legumbres, pescado, aceite de oliva, frutos secos y semillas.
La dieta mediterránea es baja en carnes rojas, azúcar y grasas saturadas, pero permite un consumo moderado de vino.
La dieta mediterránea se encuentra entre los planes de alimentación más saludables que existen. Además de ayudar a perder peso, los estudios indican que esta estrategia de alimentación flexible y sostenible también puede beneficiar a tu corazón y cerebro en formas que otras dietas no pueden.
Te recomendamos leer: ¿Conoces la dieta de los 13 días? La más popular
