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Aprovecha tu arroz sobrante: ¡Bolitas rellenas de queso!
En este artículo te enseñaré a realizar unas deliciosas bolitas de arroz rellenas de queso, utilizando el arroz que te haya sobrado de alguna comida. Esta receta es muy fácil de preparar y te aseguro que te encantará el resultado final, ya que el queso le da un sabor irresistible a estas bolitas, además de que quedan crujientes por fuera y suaves por dentro. ¡No te pierdas esta receta que te ayudará a reutilizar el arroz sobrante de una manera deliciosa!
Ingredientes:
- Pan molido
- Leche
- Harina de trigo
- Huevo
- Queso mozzarella o manchego
- Arroz sobrante (puede ser arroz blanco, arroz rojo, arroz verde, arroz amarillo, etc.)
En este caso utilizaremos 4 tazas de arroz y 2 tazas de queso, pero puedes ajustar las cantidades según la cantidad de arroz que tengas.
Elaboración:
1. En un recipiente, mezcla el queso rallado que hayas elegido con el arroz sobrante. Puedes agregar otros ingredientes como jamón picado, salchicha o granos de elote escurridos si lo deseas.
2. Comienza a formar las bolitas de arroz utilizando tus manos para comprimirlas. Hazlo con toda la mezcla de arroz y queso.
3. En otro recipiente, bate el huevo junto con un poco de leche.
4. Pasa cada bolita de arroz primero por harina, luego por el huevo batido y finalmente por pan molido. Asegúrate de que queden bien cubiertas por todas partes.
5. En una sartén, calienta suficiente aceite para cubrir la mitad de las bolitas de arroz.
6. Una vez que el aceite esté caliente, ve colocando las bolitas de arroz en la sartén y fríelas hasta que estén doradas y crujientes por fuera.
7. Retira las bolitas de arroz fritas y colócalas en un plato con papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
8. Sirve las bolitas de arroz rellenas de queso como botana o acompañamiento. Puedes agregar una ensalada deliciosa para complementar el plato.
Ahora que ya conoces la receta, no dudes en probar estas deliciosas bolitas de arroz rellenas de queso. Son una excelente manera de darle un uso creativo al arroz sobrante y disfrutar de un snack irresistible. Te aseguro que te encantarán y serán un éxito en cualquier ocasión. ¡Anímate a prepararlas y sorprende a tus invitados con este delicioso bocadillo casero!
El video original puedes verlo pinchando AQUÍ
