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¡Increíble secreto! ¡La hoja de laurel es el ingrediente clave que estás tirando a la basura!
El laurel es una planta que no solo se utiliza para dar aroma y sabor a nuestras comidas, sino que también posee excelentes propiedades medicinales. En este video, el Dr. Veller, especialista en Medicina Interna y Nefrología, nos revela al menos ocho razones para incluir el laurel en nuestra rutina diaria y en nuestra alimentación.
Propiedades y nutrientes del laurel
Una cucharada de hojas de laurel trituradas, lo cual equivale a una o dos hojas dependiendo de su tamaño, contiene aproximadamente 5.6 calorías, lo cual es una cantidad insignificante. Además, contiene algunas grasas, proteínas y carbohidratos en cantidades no significativas. El laurel también contiene minerales como calcio, hierro, zinc, potasio y magnesio, así como algunas vitaminas como la vitamina C, vitamina B6 y vitamina A.
Beneficios del laurel para el cuerpo
El laurel contiene sustancias con un poder antioxidante y antiinflamatorio muy importante, lo cual puede tener muchos beneficios para nuestro cuerpo. Algunos de los beneficios que se han estudiado incluyen:
- Ayudar a aliviar síntomas respiratorios durante infecciones virales, como la congestión nasal y la tos.
- Tener propiedades antibacterianas y antivirales.
- Ayudar a regular el tránsito intestinal y aliviar problemas digestivos como la flatulencia, la hinchazón abdominal y el dolor abdominal.
- Ayudar a reducir el colesterol y los triglicéridos, mejorar la resistencia a la insulina y regular el sistema inmunológico.
- Tener efectos antiinflamatorios, lo cual puede ayudar a aliviar el dolor crónico, especialmente en las articulaciones inflamadas.
- Tener propiedades antioxidantes, lo cual puede ayudar a combatir los radicales libres y reducir el crecimiento de células cancerígenas, especialmente en el cáncer de mama y el cáncer colorrectal.
- Ayudar a controlar los niveles de glucosa en sangre y mejorar la resistencia a la insulina en personas con diabetes o prediabetes.
- Tener efectos relajantes en el sistema nervioso central, lo cual puede ayudar a reducir la ansiedad, el estrés y el insomnio.
Formas de consumir laurel
La forma más común de consumir el laurel es agregándolo como condimento en nuestras comidas, ya sea en forma de hojas secas trituradas o en polvo. También se puede preparar té de laurel colocando tres o cuatro hojas en un litro de agua y hirviéndolo durante 3 a 5 minutos. Este té se puede consumir frío o caliente.
Es importante tener en cuenta que, aunque el laurel tiene muchos beneficios para la salud, también puede tener algunas precauciones y peligros. Por ejemplo, algunas personas pueden experimentar dermatitis o alergias en la piel al aplicar extracto de laurel. Además, se ha reportado un caso de una mujer que desarrolló insuficiencia hepática después de consumir té de laurel todos los días, aunque es importante mencionar que este es un caso aislado y no se han reportado casos similares en la literatura científica.
En conclusión, el laurel es una planta que posee excelentes propiedades medicinales y puede ser beneficioso para aliviar diversos síntomas y mejorar nuestra salud en general. Sin embargo, es importante consumirlo con precaución y consultar a un médico en caso de tener dudas o condiciones médicas previas. Incorporar el laurel en nuestra alimentación diaria puede ser una forma sencilla y económica de mejorar nuestra salud sin perjudicar nuestro bolsillo.
El video original puedes verlo pinchando AQUÍ
